基本介紹
- 中文名：煎芝士蛋
- 主要食材：雞蛋，橄欖油
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一枚 |
橄欖油 | |
馬蘇里拉乳酪 | |
鹽 | |
黑胡椒 | |
蒔蘿粉 |
做法
1. 鍋內熱少許橄欖油 打入雞蛋 |
2. 撒鹽，黑胡椒，蒔蘿 |
3. 帶蛋清剛成型 加入乳酪碎 |
4. 烹入少量清水加蓋 小火煎2分鐘即可 |
煎芝士蛋
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