芝士蛋煎馬鈴薯

基本介紹

• 中文名：芝士蛋煎馬鈴薯
• 主要食材：小馬鈴薯、芝士
• 分類：家常菜
• 配料：培根、青豆

材料

小馬鈴薯、芝士、雞蛋、培根、青豆

步驟

1、先將馬鈴薯蒸熟。

2、鍋內倒入油，下培根略炒。

3、小馬鈴薯切大塊，下鍋略炒，加入青豆。

4、雞蛋打散，加入切碎芝士攪勻，下鍋再略為翻炒至融化即成。

小貼士

全程中火至小火，趁熱食用。