芝士煎蛋餅

基本介紹

• 中文名：芝士煎蛋餅
• 主要食材：雞蛋，芝士
• 分類：煎，餅

用料

材料	用量
雞蛋	2個
芝士	1小包
水	兩勺
鹽	少許

做法

1. 轉備好材料
2. 雞蛋打散，加兩勺水（我是用這種勺子的）。再放少許鹽。
3. 芝士切成小塊
4. 熱鍋，放油，油熱後倒三分一的蛋液煎一下，然後放一半的芝士丁，再煎一會，把蛋餅卷往同一個方向卷好。
5. 之前煎好的放一邊，再倒三分之一的蛋液，放芝士丁，然後把蛋餅往另一個方向卷。
6. 第三次，倒入剩下的蛋液，不放芝士丁，這層的作用是用來包好整個蛋卷的。
7. 搞掂啦！裝碟！