基本介紹
- 中文名：芝士雞蛋餅
- 主要食材：雞蛋，車打芝士
- 分類：餅，早餐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
車打芝士 | 1片 |
鹽 | 少許 |
牛奶 | 少許 |
做法
1. 雞蛋打散至出現大泡沫，加入鹽和牛奶，打勻 | |
2. 平底鍋加少許油，大火加熱油，轉小火，倒入蛋液，攤平 | |
3. 趁蛋液沒有完全凝結時，均勻撒入撕成小片的芝士 | |
4. 把半張蛋皮翻過去蓋住芝士，輕輕按壓邊緣後，關火出鍋 |  |
芝士雞蛋餅
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