無油炸雞翅

基本介紹

• 中文名：無油炸雞翅
• 主要食材：雞中翅，白鬍椒粉，椒鹽
• 分類：空氣炸鍋菜，炸

用料

材料	用量
雞中翅	6個
白鬍椒粉，椒鹽
魚露，料酒
蔥姜，孜然

做法

1. 雞翅洗淨，控乾水分，用牙籤或者餐叉在雞翅上戳幾個洞

2. 放入白鬍椒粉，椒鹽，魚露，料酒，蔥姜，孜然適量，醃製6-8小時

3. 空氣炸鍋200度預熱5分鐘，放入雞翅炸15分鐘，中間取出翻面，烤至雞翅表面金黃，筷子可以輕易戳穿雞翅即可。