油炸雞翅

油炸雞翅是一道製作簡單的家常菜品，主要材料是雞翅，加上調料：醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒等製作而成。

基本介紹

• 中文名：油炸雞翅
• 主要食材：雞翅
• 口味：鹹口
• 調料：酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒、醬油
• 輔料：蒜泥

做法

1、 將雞翅洗淨放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒醃製1-2小時左右；

2、 將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上；

3、 在煎烤盤上塗抹一層黃油，並將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。

最後再加一點健康提醒:

一般來說，油炸的東西還是少吃為好，但是雞肉相比其他常吃的肉類來說，還是屬於熱量脂肪都比較少的，而且雞肉有一個特別的優點，就是雞肉幾乎適合搭配除了香蕉之外的任何水果，因此你如果喜歡吃炸雞的話，不妨炸雞之後將炸雞切條或者切丁，和生菜，葡萄一起拌成沙拉，或者直接在炸雞上來點檸檬汁，這樣既能讓炸雞吃起來味道鮮嫩，而且也不膩