基本介紹
- 中文名：烤雞腿肉
- 主要食材：琵琶雞腿，烤肉料
- 分類：香煎，大魚大肉，烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
琵琶雞腿 | 4個 |
烤肉料 | 30克 |
做法
1. 去掉雞腿內的骨頭，放上烤肉料 |  |
2. 用肉錘雜松肌肉組織再放入冰櫃入味4小時 |  |
3. 預熱煎鍋，肉皮朝下放入煎鍋，慢慢煎出油脂金黃後翻面再煎熟即可 |  |
4. 烤好的雞腿肉用剪刀剪成小塊裝盤即可 |  |
烤雞腿肉
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