紐奧良烤雞腿肉

1

將雞腿肉與骨頭用小刀分開；

2

用清水沖洗一遍；

3

加入紐奧良烤料；

4

再加入適量的水，攪拌均勻；

5

放入冰櫃保存；

6

隔天烤盤用錫紙鋪好，

放上雞腿肉；

7

放入烤箱，180度，；

8

25分鐘後即可出爐，

放於砧板上切成小塊即可食用。

基本介紹

• 中文名：紐奧良烤雞腿肉
• 主要食材：2個雞腿
• 做法：將雞腿肉與骨頭用小刀分開
• 配料：適量香菜

簡介

紐奧良—美國本土頂級美食的發源地，同時也是新飲食文化運動的發起者。

紐奧良烤翅深受年輕人和小孩子喜歡；

正宗紐奧良燒烤風味，表面富有光澤，氣味鮮香誘人，雞肉飽滿，引人食慾，甜味與辣味相互交融，相互映襯，回味十足；

家裡剛好有雞腿，自己動手加上紐奧良醃料，出爐後就是一款簡單而美味的美食了，就算是宴客很不錯喔！

用餐人數：3-4人

材料

主料

2個雞腿

25g紐奧良烤料

配料

適量香菜

適量水

注意事項

1醃製的時間至少2個小時以上，否則不入味影響口感喔！

2加入的水不要太多，以濕透醃料即可。