奧爾良烤雞腿肉披薩

奧爾良烤雞腿肉披薩是以雞腿、麵餅、洋蔥為主要食材的西餐菜品，其味道濃郁，十分可口。

基本介紹

• 中文名：奧爾良烤雞腿肉披薩
• 主要食材：雞腿，麵餅
• 分類：午餐，披薩
• 口味：鹹

食材

主料

雞腿2隻、麵餅1個

輔料

油適量、鹽適量、奧爾良醃料適量、洋蔥半個、土豆半個、香菇4朵、披薩醬適量、甜椒適量

步驟

1.雞腿肉去掉肥油，用刀背拍松，用奧爾良醃料醃製入味，我醃製了一晚上，切碎。

2.炒鍋放油放入雞塊。

3.加入切好的香菇片。

4.放入洋蔥絲，放土豆片翻炒至八分熟。

5.發好的面擀平。

6.放進烤盤裡，用叉子扎眼。

7.抹上披薩醬。

8.撒上一層乳酪。

9.放上炒好的雞肉。

10.再撒一層乳酪，在上面放上青椒絲。

11.烤箱220度，烤制20分鐘即可出爐。