炒米粉面

炒米粉面是以米粉、麵粉為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：炒米粉面
• 主要材料：米粉、麵粉

藥膳配方

米粉250克，麵粉250克，白糖適量。

製作方法

米粉與麵粉拌勻，放鍋內拌炒至熟。取適量，加白糖少許，開水沖調。隨意食。

功能效用

清熱，解渴，止瀉。適用於熱病煩渴，消渴，瀉泄等症。見《唐本草》。