基本介紹
- 中文名：炒水麵筋
- 主要食材：麵筋，小蔥
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵筋 | 耗油 |
小蔥 | 時蔬 |
做法
1. 麵筋切片，在開水裡燙一下，撈出來 |
2. 麵筋下油鍋，加點生抽 |
3. 時蔬下油鍋，加鹽和蚝油 |
4. 感覺味道夠了就撈起來，麵筋煮不老，根據時蔬掌握火候就行 |
炒水麵筋
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