基本介紹
- 中文名：素炒水麵筋
- 主要食材：水麵筋，胡蘿蔔
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
水麵筋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
木耳 | 適量 |
青蒜 | 2根 |
蔥姜鹽油 |
做法
1. 水麵筋1個切片，胡蘿蔔切片，黑木耳泡發撕小朵，青蒜切段 |  |
2. 鍋內熱油，下蔥姜微炒，入胡蘿蔔翻炒，下麵筋、木耳、青蒜翻炒至7成熟，加鹽翻炒拌勻(也可加幾滴紅燒醬油上色)。盛出即可！ |  |
素炒水麵筋
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