炒小河蝦

基本介紹

• 中文名：炒小河蝦
• 主要食材：小蝦，油
• 分類：炒

用料

材料	用量
小蝦	半斤
油	少許
鹽	少許

做法

1. 小蝦洗淨控乾水分。

2. 鍋內入油，油熱時放入小蝦大火翻炒，2-3分鐘變色即可。如果喜歡吃酥一點的，炒的時間長一些即可。

3. 出鍋前加少許鹽。