小河蝦燒白菜

小河蝦燒白菜

小河蝦燒白菜是一道美食,主料有河蝦、白菜、植物油、蚝油等。

基本介紹

  • 中文名:小河蝦燒白菜
  • 主要原料:植物油
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
食材明細,製作方法,

食材明細

植物油、蚝油、鹽、蔥、姜、蒜 、大白菜、小河蝦

製作方法

1其實材料很簡單。 2這個是經過油炸的小河蝦。 3切蔥姜蒜,量差不多就行,別太多了也別太少就成。 4大白菜切成塊。。其實切什麼形狀都可以啦,反正我覺得切塊比較方便。 5油熱五成左右,下蔥姜蒜,炒香。 6先把白菜炒的軟一點兒,然後把小河蝦放進去,不要太多,平時咱們喝湯的那種頭大一點的湯勺放三四勺蝦米就行了,等到有些湯的時候放些蚝油。 7不用加水,白菜的含水量很足,燒到白菜軟軟的時候就可以啦,關火。放鹽拌勻即可。

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