小河蝦燒白菜

小河蝦燒白菜是一道美食，主料有河蝦、白菜、植物油、蚝油等。

基本介紹

• 中文名：小河蝦燒白菜
• 主要原料：植物油
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

食材明細

植物油、蚝油、鹽、蔥、姜、蒜 、大白菜、小河蝦

製作方法

1其實材料很簡單。 2這個是經過油炸的小河蝦。 3切蔥姜蒜，量差不多就行，別太多了也別太少就成。 4大白菜切成塊。。其實切什麼形狀都可以啦，反正我覺得切塊比較方便。 5油熱五成左右，下蔥姜蒜，炒香。 6先把白菜炒的軟一點兒，然後把小河蝦放進去，不要太多，平時咱們喝湯的那種頭大一點的湯勺放三四勺蝦米就行了，等到有些湯的時候放些蚝油。 7不用加水，白菜的含水量很足，燒到白菜軟軟的時候就可以啦，關火。放鹽拌勻即可。