炒土豆粉

炒土豆粉是土豆粉做法的一種，可以根據自己喜歡加料，且步驟簡單，時間較短。是一道大眾喜歡的美味。

基本介紹

• 中文名：炒土豆粉
• 主要食材：土豆粉，油白菜，芹菜
• 難度：普通
• 輔料：甜麵醬、蔥、乾辣椒、鹽、雞精

做法

1.將土豆粉和乾辣椒分別倒入溫水中浸泡至粉變軟
2.鍋中倒油，爆香蔥花。將芹菜和油白菜放進鍋中翻炒
3.菜快炒熟時倒入泡軟得土豆粉，同時加入適量甜麵醬（依個人口味而定），少許鹽，然後翻炒均勻
4.向鍋中倒入少許開水，燜片刻入味
5.粉煮熟了就ok啦~出鍋前加入少許雞精提鮮