杏鮑菇火腿炒土豆粉

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇火腿炒土豆粉
• 主要食材：杏鮑菇，青椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
杏鮑菇	火腿
青椒	紅椒
蔥	薑末
生抽	五香粉

做法

1. 1，水燒開，土豆粉綽好備用；

2. 2，鍋內放油，下蒜末，薑末爆香

3. 3，依次入青椒，紅椒，翻炒，放少量鹽

4. 4，入杏鮑菇，火腿翻炒，放鹽，五香粉，出鍋時，調入生抽，

5. 添至土豆粉上，灑上香蔥，拌勻，即可。