麻辣土豆粉

麻辣土豆粉是一道美食，製作原料主要有土豆粉、香菇、豆乾、香腸、木耳、菠菜、魚丸，蟹棒、雞蛋。

基本介紹

• 菜名：麻辣土豆粉
• 主要食材：土豆粉
• 輔料：香菇、豆乾、香腸、木耳、菠菜、魚丸，蟹棒、雞蛋
• 調料：油、鹽、蚝油、雞精、泡椒、火鍋底料

做法

1.先把香菇切條，豆乾切絲，木耳撕成小塊，香腸切片，該切的都切（用自己灌的香腸非常好吃）
2.鍋里放油，油熱放入火鍋底料炒出紅油放入泡椒和蒜蓉，炒出香味後放入豆乾和香菇炒一下
3.炒的差不多了就放水 ，水開了之後放入魚丸，香腸，木耳，土豆粉，煮開之後放入鹽，蚝油，雞精調味
4.最後放入菠菜關火就好了。吃的時後放點香菜和香蔥就好了，（家裡又不吃魚丸的所以我放了煮熟的雞蛋，味道也還不錯 ，有非常有營養）