火腿蛋香三明治

基本介紹

• 中文名：火腿蛋香三明治
• 主要食材：土司麵包，午餐火腿
• 分類：三明治

用料

材料	用量
土司麵包	三片
午餐火腿	半個
黃瓜	一根
雞蛋	一個
黃油
沙拉醬
菜油

做法

1. 將土司麵包切除硬邊
2. 將午餐火腿，黃瓜切片，最好可以薄一點
3. 將菜油倒入熱鍋中，煎蛋至全熟拿起備用
4. 洗淨鍋子，保持鍋中無水，開火熱鍋，待鍋熱後放入黃油，使黃油均勻融化於鍋中。
5. 加入切好的午餐火腿片，稍微煎一下，吸收到黃油的香味。
6. 然後可以再加黃油，放入土司麵包片煎，吸收黃油的香味，煎至金黃即可出鍋。
7. 將午餐火腿片，煎雞蛋，黃瓜片，沙拉醬按自己的喜好放於土司片上，放成兩層，最後用刀斜對切成三角形。
8. 最終就完成了。