火腿雞蛋三明治

火腿雞蛋三明治是一道菜品，主料是吐司切片、雞蛋、火腿、酸黃瓜、西生菜、香甜味沙拉，輔料是植物油。

基本介紹

• 菜名：火腿雞蛋三明治
• 難度：普通

做法

1.吐司片用手壓實，火腿切片、酸黃瓜切片。
2.熱鍋倒油煎蛋，建議雙面，單面做三明治似乎不是很方便，口感也差。
3.第一片吐司鋪好，上面放火腿，然後是西生菜，上面放一些香甜沙拉，量多量少可隨自己口味。
4.放上第二片吐司，然後放上煎蛋、切好的酸黃瓜。
5.蓋上最後一片吐司，用手輕輕壓一壓。
6.最後用刀沿吐司的任意一條對角線切開，雙人份早餐好了。

小貼士

1.這些料是雙人份喔。酸黃瓜可以促進食慾，中和火腿和雞蛋的膩。