火腿三明治卷

火腿三明治卷是一道菜品，主料是火腿、雞蛋、生菜、番茄、洋蔥、土司，輔料是黑胡椒粉、千島醬。

基本介紹

• 中文名：火腿三明治卷
• 主要食材：火腿，雞蛋
• 口味：鹹味
• 輔料：黑胡椒粉、千島醬

做法

1.先把火腿切的薄薄一片，備用。
2.洋蔥，番茄，剁成超級碎的碎丁，一定要超級碎。
3.把番茄，洋蔥加到雞蛋里，再加點鹽，黑胡椒粉，充分攪拌均勻。
4.煎鍋均勻塗滿橄欖油，把攪拌好的雞蛋攤成很薄的餅。再煎火腿。
5.把雞蛋餅，火腿，生菜一次鋪在土司上，然後捲成卷，壓一壓，再切成一塊一塊的，然後可以根據自己的口味，蘸千島醬或者番茄醬吃，都可以～

小貼士

1.土司可以在煎鍋上熱一下，這樣可以恢復土司的鬆軟更好卷。