基本介紹
- 中文名:雞蛋黃瓜三明治
- 主要食材:土雞蛋,黃瓜
- 分類:三明治
用料
材料 | 用量 |
土雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 一根(適量) |
吐司(我選的是胚芽吐司) | 一包 |
沙拉醬(甜) | 一罐 |
番茄醬 | 一包 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 1.水煮土雞蛋~煮好後把雞蛋黃和蛋白分開~蛋白切丁~蛋黃備用~主要是切丁的時候蛋黃很容易粘砧板上~所以最後分開~(⌒▽⌒) | |
2. 2.黃瓜去皮~切丁 | |
3. 3.把切好的蛋白丁放和黃瓜丁還有蛋黃放一個大一點的碗裡~開始攪拌~我喜歡沙拉醬所以沙拉醬兩大勺~番茄醬半勺~這兩個比例隨意~番茄醬要慢慢加進去~多了酸啊~一定要這兩個醬都有~味道超級棒!!~(≧∇≦) | |
4. 4.加少許鹽~我就抓了一點點點點~自己看啊~不要太多~可以慢慢加~不要太多!!記住咯! | |
5. 5.然後吐司切邊~不切也可以~一層吐司一層超多攪拌好的黃瓜雞蛋~一層吐司~一層餡~一層吐司~噹噹當~就好了~沿著對角線一分為二~要拿水果刀來切啊!!裡面還可以加很多東西的~也可以夾火腿培根肉鬆什麼的~自己隨意 |