火腿煎蛋三明治

基本介紹

• 中文名：火腿煎蛋三明治
• 主要食材：麵包片，方火腿（或其他喜歡的火腿都可以）
• 分類：煎，三明治

用料

材料	用量
麵包片	2片
方火腿（或其他喜歡的火腿都可以）	3片（或根據喜好增減）
黃瓜	6片
雞蛋	1個
食用油	少許
鹽	少許
黑胡椒	少許
千島醬	2勺
番茄醬	2勺

做法

1. 先煎蛋。鍋燒熱後放少許油，開小火，打入雞蛋煎一下。單雙面隨意。最好加點鹽和黑胡椒，非常提味。

2. 第一片麵包片上抹勻番茄醬，將方火腿切片後擺上（大概半厘米厚即可）。我用的雙匯的方火腿，切三片正好鋪滿。

3. 在火腿上繼續鋪6片黃瓜片，上下各三片~並稍微抹點千島醬。

4. 將煎好的雞蛋鋪在黃瓜片上~

5. 第二片麵包片塗上千島醬，蓋到煎蛋上，完成~中間對切或者斜切成三角形都可以~