以中筋麵粉、乾酵母為主料的菜品。
材料 | 用量 |
中筋麵粉 | 200g |
乾酵母 | 2g |
細砂糖 | 3g |
鹽 | 3g |
水 | 124g |
橄欖油 | 5g |
披薩醬 | 適量 |
馬蘇里拉芝士 | 適量 |
薩拉米香腸/醃火腿 | 4圓片 |
披薩草 | 適量 |
1. 將中筋麵粉，酵母，細砂糖，鹽，水，橄欖油混合揉至表面光滑後，進行基礎發酵。 |
2. 基礎發酵的同時，石板放入烤箱中層，並且烤箱預熱240℃ |
3. 基礎發酵後，將麵團等分為2份，滾圓後鬆弛15分鐘 |
4. 鬆弛後的麵團擀成薄的麵餅，可以是圓形，可以是方形 |
5. 在麵餅表面塗抹均勻披薩醬 |
6. 撒滿馬蘇里拉芝士 |
7. 放上火腿片，分布均勻 |
8. 撒少許披薩草 |
9. 立即放入烤箱，烤3-4分鐘後，再撒一次馬蘇里拉芝士，再烤3-4分鐘，即可出爐 |
以中筋麵粉、乾酵母為主料的菜品。用料材料用量中筋麵粉200g乾酵母2g細砂糖3g鹽3g水124g橄欖油5g披薩醬適量馬蘇里拉芝士適量薩拉米香腸/醃火腿4圓片披薩草適量做法1. 將中筋麵粉，酵母，細砂糖，鹽，水，橄欖油混合...
鮮蝦火腿薄底披薩 以高粉、低粉為主料的主食。用料 做法
巴瑪火腿黑橄欖薄餅匹薩是一種小吃，主料是高筋麵粉，配料是黑橄欖等，調料為橄欖油、白糖、食鹽等，通過烤制的做法製作而成。食品用料 主料 高筋麵粉160克 輔料 酵母粉1茶匙 香腸100克 Farmer J60克 黑橄欖20顆 馬蘇里拉適量 調料 食鹽1茶匙 白糖1茶匙 橄欖油2茶匙 水100毫升 披薩醬...
約克小館—夏威夷火腿披薩是由小麥粉、雞肉、水、黑椒醬（水、白砂糖、醬油、黑胡椒、香辛料、食用鹽、大豆油、食用香精、蛤精粉）、人造奶油、酒、沙拉醬、白砂糖、麵包糠、酵母等材料搭配製作而成的一種食物。原料 約克小館—夏威夷火腿披薩 配料 小麥粉、雞肉、水、黑椒醬（水、白砂糖、醬油、黑胡椒、香辛...
15.火腿香腸料步驟：原料；16.毛豆用鹽水煮好後瀝乾水，玉米粒剝好；17.馬拉里蘇芝士刨（我是切的）成細絲；18.香腸和脆皮腸切成斜薄片；19.準備好待用的材料。20.PIZZA製作：發酵好的麵團用擀麵杖擀成圓餅，大小要比PIZZA盤稍大；21.PIZZA盤上刷一層液態黃油；22.蓋上麵餅，並用叉子戳出小洞，讓底部受熱更...
帕瑪火腿披薩，是披薩的一種，屬於其他國家的甜點類食物。它採用烤的工藝，口味為甜鹹味，以小麥富強粉為主料，製作而成。製作材料 主料：小麥富強粉600克 輔料：酵母5克,番茄350克,乳酪25克,火腿50克,九層塔3克 調料：橄欖油100克,鹽10克,百里香5克,胡椒粉1克,白砂糖20克,小麥麵粉10克教您帕瑪火腿披薩怎么做...
火腿披薩，西點小吃。主要食材麵粉，洋蔥絲，豆角丁，火腿片等。將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。將高低粉過篩後放入鋼盆中，加入酵母水，橄欖油，鹽，白砂糖，蛋黃，揉勻成麵團。做成披薩麵皮，然後在麵皮上刷上番茄醬或是披薩醬，撒上一層乳酪絲等，烤箱烤制15分鐘即可。材料 洋蔥絲，豆角丁（提前將豆角...
平底鍋火腿披薩是一道由黑胡椒、火腿、奶粉等食材製成的美食。簡介 黑胡椒的火腿披薩，用平底鍋也可以做，不過我的鍋是比較厚的那種，而且用的火也很小，做出來很美味噢 用餐人數：1-2人 材料 主料 150g自發粉 配料 適量黃油 適量鹽 適量奶粉 適量黑胡椒 適量青椒 適量洋蔥 適量蕃茄醬 適量西紅柿 適量乳酪 適...
pizza餡料 家庭自製pizza醬9大勺，馬蘇里拉芝士(Mozzarella)360克，鮪魚、火腿、青椒適量。烘焙：烤箱中層，200度，約15分鐘。分量：3個8寸pizza。食品做法 1、把製作pizza麵餅的所有配料揉成麵團，使勁揉，揉到麵團變得十分勁道，抻開麵團，麵團能形成一張比較薄的薄膜(擴展階段)，就可以了。把麵團放在26度左右的...
用擀麵杖把一份麵團擀開與烤盤差不多大，把面片放入盤子裡，用手按壓整形，壓出中間薄，邊緣略高，略厚的餅皮，用叉子扎洞防止烤的時候鼓起來 揉面發酵期間，就可以準備餡料。土豆去皮切薄片 火腿和臘腸切片，馬蘇里拉芝士切小丁 口蘑切片，青椒切小丁 把批薩醬塗在餅皮上,撒一層馬蘇里拉芝士 鋪上土豆片，再...
營養價值 1、火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2、火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種胺基酸、多種維生素和礦物質；3、火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。營養價值 1、火腿色澤鮮艷，...
脆底火腿披薩 脆底火腿披薩，以火腿、麵團為主料的食品。用料 做法
培根火腿披薩屬於精品主食，主要原料是白面、火腿、豬肉，口味是香，工藝是烘，難度屬於中級。材料 培根1袋、火腿1袋、麵粉200克。馬蘇里拉乳酪200克、番茄醬、酵母、白糖、披薩草適量。製作方法 1、準備好原料，麵粉加白糖酵母揉勻發好。2、發好的麵團用手推成中間薄周圍厚的麵餅，再用叉子在上面戳出小洞。3、...
塔吉鍋菜譜(18)香菇火腿披薩 塔吉鍋菜譜(18)香菇火腿披薩是一道以火腿、牛奶為主要食材製作的美食。做法 小貼士 1.使用微波爐製作披薩，餅底最好不要太厚，以免熟了太乾或烹飪不透影響口感。另外，如怕掌握不好火力和時間，最好分次加熱，隨時觀察，避免烤糊 ...
芒果火腿披薩 芒果火腿披薩，是以高筋麵粉、黃油為主料的食品。用料 做法
火腿披薩西點小吃，主要食材麵粉，洋蔥絲，豆角丁，火腿片等。這款8寸雜蔬火腿披薩非常美味，既有肉又有蔬菜，即美味又營養。食材 主料 拉絲芝士4片、大號火腿腸1條、8寸披薩皮1個 輔料 油適量、鹽適量、白砂糖適量、醬油適量、洋蔥適量、青椒適量、紅椒適量、番茄醬適量 步驟 1.將各類食材切粒，切絲。2.披薩...
調料：鹽12克,白砂糖25克,橄欖油75克,胡椒粉1克教您橄欖火腿披薩怎么做，如何做橄欖火腿披薩才好吃 1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出；2. 將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片；3. 洋菇洗淨，切片；4. 青椒洗淨，去蒂切絲備用；5. 將烤盤刷上一層薄油...
意式蕃茄牛肉火腿披薩是一道菜品，主料是低筋麵粉、蕃茄、牛肉、蘑菇、青紅椒、玉米青豆粒、雞蛋、牛肉火腿、洋蔥，輔料是馬蘇拉里之士、黃油、鹽、蕃茄醬、橄欖油。做法
杏鮑菇火腿披薩是一款美味火腿披薩，主要食材有披薩餅胚、杏鮑菇、火腿、青椒等。食材 主料 披薩餅胚1個、馬蘇里拉芝士125g、杏鮑菇1個、火腿1個 輔料 油適量、青椒適量、披薩醬適量、小番茄適量 步驟 1.準備好材料。2.杏鮑菇切薄片，火腿切片，辣椒切粒。3.披薩盤摸油放入餅胚，餅胚上面扎幾個眼。4.刷上...
鮪魚火腿方型披薩，是一道傳統的特色美食，由高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、馬蘇里拉芝士、鮪魚、火腿、青椒 等烹飪而成。做法 小貼士 1.自己做的比外面實在多啦！也好吃。餅底部分是做三個8寸披薩的量，其他兩個可以冷凍一個月，隨吃隨烤。不過餅底整形太麻煩啦，以後還是買半成品餅底好嘍 ...
火腿花邊披薩是一道以自發粉、白砂糖、火腿腸、馬蘇里拉乳酪為主料，鹽、水、油為配料的菜品。主要原料 火腿花邊披薩 主料：自發粉300g，白砂糖15g，鹽5g，水180ml，油10ml，馬蘇里拉乳酪200g，火腿腸幾根，火腿粒適量，青豆各適量，玉米粒適量，青椒適量，番茄醬適量 做法步驟 1. 將自發粉、白砂糖、鹽、水和...
香蕉火腿披薩 香蕉火腿披薩是以香蕉、火腿為主料的食品。用料 做法
火腿腸披薩 火腿腸披薩是以黃油、番茄醬為主料製作的菜品。用料 做法
意式火腿繽紛披薩 意式火腿繽紛披薩，是以義大利Parma Ham，芝士 cheese為主料的食品 用料 做法
奧爾良烤火腿披薩，是一種以奧爾良烤火腿為主料、由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品。食材 材料：麵粉、青椒、紅椒、洋蔥、乳酪絲、蘑菇。調料：番茄醬、鹽、白糖、酷克奧爾良烤肉料、酷克披薩草。製作步驟 1.酵母用溫水化開，麵粉備好，放入一勺鹽，一勺糖後用化好的酵母水和成軟硬適中的...
巴瑪火腿黑橄欖薄餅匹是以高筋麵粉、香腸為主料製作的食物。材料 主料 高筋麵粉160克 輔料 酵母粉1茶匙，香腸100克，Farmer60克，黑橄欖20顆，馬蘇里拉適量，食鹽1茶匙，白糖1茶匙，橄欖油2茶匙，水100毫升，披薩醬適量 做法 1.將酵母、糖、鹽和溫水混合在一個碗中，而後加入橄欖油攪拌均勻，放入一個溫暖的地方...
雞肉火腿披薩製作主料是雞腿肉，火腿，洋蔥，青椒，番茄，黑胡椒粒，芝士片，配料是黑胡椒粒。披薩麵團的做法 乾酵母用35度的溫水化開，倒入高筋粉，把面揉成光滑的麵團，靜置40分鐘左右，切開麵團成蜂窩狀，面就發好了。做法 1.雞腿肉，火腿，洋蔥切丁，青椒切絲 2.在雞肉，火腿，洋蔥，青椒絲里放入少許鹽，...
底兒很薄，咬起來又脆又香。基本信息 中文名稱：四季比薩 外文名稱：pizza quattro stagioni（義大利語）、four seasons pizza（英語）其他名稱：四季比薩餅、四季批薩 食物分類：比薩（義大利菜）配料：番茄、莫扎雷拉乳酪（Mozzarella）、火腿、蘑菇、沙丁魚、黑橄欖、刺山柑、洋薊、油、胡椒粉、鹽等 ...
芝士培根火腿披薩 芝士培根火腿披薩是以披薩餅皮、培根等為主料的食品。用料 做法
義大利薄底匹薩 義大利薄底匹薩是以火腿、培根，Cheese為主料製作的食品。用料 做法
