火腿腸雞蛋餅

火腿腸雞蛋餅是一款家常菜品，製作原料主要有麵粉、火腿腸、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：火腿腸雞蛋餅
• 主要食材：200g麵粉2根火腿腸2個雞蛋
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

簡介

今天午飯沒有主食，心想只做麵餅，沒什麼特點啊，撒上點火腿腸丁吧，有點像披薩的意思吧，於是這火腿腸雞蛋餅就出爐了。

用餐人數：3-4人

材料

主料

200g麵粉

2根火腿腸

2個雞蛋

配料

適量油

適量芝麻

做法

1

麵粉加兩個雞蛋。

2

加適量水和生芝麻，攪成麵糊。

3

電餅鐺加熱後，刷上一層花生油，把麵糊倒入。

4

灑上火腿腸丁，下面凝固後翻個，火腿腸丁完全融入到麵糊中，撒的這種是一面能看到火腿腸，一面看不到喔。

5

火腿腸丁完全融入到麵糊中，烙熟後就可以吃了。

注意事項

我是單面烙的，雙面烙我怕上面會不平整。