奶香火腿雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：奶香火腿雞蛋餅
• 主要食材：麵粉，雞蛋
• 分類：餅，奶香

用料

材料

麵粉

雞蛋

牛奶

火腿腸

做法

1. 麵粉過篩加雞蛋、牛奶，和成糊狀

2. 火腿腸切丁

3. 平底鍋中放入少許油，掉入麵糊，使之成薄餅。

4. 趁麵糊未凝固時加入火腿腸丁，關火。

5. 將餅翻個，利用鍋的餘溫將餅煎熟。