火腿土豆蛋餅，以雞蛋、油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：火腿土豆蛋餅
- 分類：早餐，餅，雞蛋
- 主要食材：雞蛋，油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 五顆 |
油 | 適量 |
火腿腸 | 一根 |
麵粉 | 50g |
土豆 | 大半個 |
鹽 | 適量 |
愛心 | 百分百~ |
做法
1. 將雞蛋打散，火腿切丁，土豆切成細絲 |
2. 在蛋液中加入麵粉和鹽攪拌均勻後，再加入火腿、土豆，混合，攪拌均勻。 |
3. 平底鍋開小火 |
4. 加入適量油 |
5. 倒入混合好的蛋液麵糊，小火煎至兩面金黃。 |
6. 沾上叉燒醬或番茄醬更美味~ |
火腿土豆蛋餅
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