《愛上廚房叢書2:健康快捷早餐》作者是胡維勤。由湖南美術出版社於2011年4月1日出版。
基本介紹
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
書 名: 愛上廚房叢書2:健康快捷早餐
作 者：胡維勤
出版時間： 2011年4月1日
ISBN: 9787535638397
開本： 16開
定價: 19.80元
內容簡介
《愛上廚房叢書2:健康快捷早餐》精選120道健康早餐食譜，全部都是在極短時間內就能迅速做好的早餐品種，除了快手易學之外，每道早餐都經營養專家權威審定，完全合乎中國人的營養攝入指標，一書在手，顧及全家健康。書中還有更多中西口味搭配可供選擇，讓每一天的早餐都令人期待。
圖書目錄
part 1 健康貽於早餐
吃早餐的學問
不健康的早餐別再吃了
不同的人如何選擇早餐
part 2 餅
火腿蘿蔔絲餅
蛋餅火腿
洋蔥西紅柿蛋餅
葫蘆蛋餅
鮮藕火腿餅
燕麥葡萄乾餅
雞蛋薄餅
芝麻麵餅
黃瓜餅
韭菜蛋餅
雞蛋芝麻餅
香蕉雞蛋餅
玉米西紅柿餅
雞蛋酥餅
土豆火腿餅
土豆餅
蘑菇雞蛋餅
蓮藕雞蛋餅
水果雞蛋餅
臘腸蔬菜煎餅
煎蛋餅
生菜蛋餅
豆芽煎餅
蝦仁蛋卷餅
蘿蔔牛肉餅
part 3 粥、飯、面、粉
蘋果紫米甜粥
眉豆肉末粥
紅棗雙米粥
燕麥梨子粥
皮蛋瘦肉粥
花生蔬菜粥
胡蘿蔔肉末粥
青菜雞肉粥
胡蘿蔔蛋花粥
南瓜椰奶粥
麥片核桃水果粥
蘿蔔香菇肉粥
干貝白果粥
生菜豬肝粥
腐竹淡菜粥
青菜蛋炒飯
香腸蒸飯
蛋包五色飯
韭菜蛋炒飯
煉奶香菇飯
五彩飯
鳳梨火腿炒飯
紅棗飯糰
豆芽肉絲麵
豬肉海苔面
西芹牛肉麵
紅蔥肉末面
番茄醬肉末面
蘿蔔肉絲撈麵
菠菜肉絲麵
榨菜肉絲雞蛋面
黃瓜面片湯
蔬菜炒粿條
豆腐魚丸細粉
黃瓜雞蛋炒米粉
part 4 吐司
臘腸洋蔥吐司
香蕉雞蛋吐司
蛋奶吐司
罐頭魚吐司
炸果醬吐司
豆奶火腿吐司
夾心香蕉吐司
滷肉夾心吐司
鳳梨火腿吐司
核桃果醬吐司
生菜牛肉吐司
火腿吐司
雞蛋煎吐司
香蒜吐司
中式藕片三明治
彩椒三明治
土豆火腿三明治
健康三明治
蘋果西紅柿三明治
雞蛋火腿三明治
鳳梨火腿三明治
滷肉茄子三明治
西紅柿燒肉包
咖喱黃瓜包
牛肉蔬菜包
part 5 其他類
西紅柿蘿蔔燴核桃
南瓜枸杞湯
腐竹雞蛋薏米湯
年糕紅豆湯
蝦皮蒸雞蛋
乳酪薯球
玉米南瓜沙拉
蝦米小湯圓
核桃糯米羹
青菜疙瘩湯
優酪乳香蕉沙拉
西紅柿雞蛋酪
橘子丸子湯
玉米甜漿
雞蛋饅頭片
錫紙烤土豆
酒釀雞蛋
優酪乳水果沙拉
八寶蒸蛋
銀耳紅棗燉奶
水果餅乾早餐
烤茄子饅頭
雞蛋香腸饅頭
香腸蘑菇蛋卷
煎蛋拼火腿
南瓜燕麥羹
南瓜湯圓
美味餛飩
鳳梨蛋卷
