玉米火腿粒蛋餅

玉米火腿粒蛋餅

雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。

基本介紹

  • 中文名:玉米火腿粒蛋餅
  • 主要原料火腿,玉米
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
  • 副作用:無
  • 菜品口味:鹹鮮
簡介,營養分析,食材明細,做法,
主要工藝:煎
所需時間:廿分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:平底鍋 不粘鍋
這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修愚虹背兆復人體組織、形成新的夜樂組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質脂肪維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質宙趨凶戶蛋白,對肝臟組織損傷有修復奔享希作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶台趨促力,並促進肝細胞再生
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質鞏炒店,具有防癌作用。
火腿1根
雞蛋 1個
玉米粒 適量
麵粉 適量
水 少許
少許
葵花籽油 少元章煉許
1.玉米煮熟,剝下玉米粒,
2.稍微切幾下,也不要太碎了。
3.火腿剝開
4.切成小粒。
5.雞蛋
6.加鹽、少許水攪勻
7.加麵粉攪勻
8.放入切好的火腿粒和玉米粒。
9.攪勻。
10.電餅鐺塗一層薄油,燒熱後,倒入麵糊,攤均勻。
11.表面完全凝固、底部金黃色時,翻面,再煎2分鐘即可。

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