基本介紹
- 中文名：濃番茄意面醬
- 主要食材：去皮番茄罐頭，鹽
- 分類：醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
去皮番茄罐頭 | 一罐 |
鹽 | |
番茄膏 | 一罐 |
糖 | |
牛肉末 | 250克 |
洋蔥 | 中等大小一顆 |
新鮮番茄 | 中等大小一顆 |
黑橄欖 | 一把 |
意式乾香料末 |
做法
1. 洋蔥末炒到透明焦香 |
2. 加入牛肉末炒到乾松 |
3. 倒入切碎去皮番茄罐頭，去皮新鮮番茄末 |
4. 小火煮稠後加番茄膏，攪勻 |
5. 加入乾香料末，黑橄欖碎，不停攪拌煮至喜歡的稠度 |
6. 根據自己的口味加入鹽、糖調味 |
濃番茄意面醬
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