湖南木瓜鳳爪湯

湖南木瓜鳳爪湯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：湖南木瓜鳳爪湯
• 主要食材：嫩雞爪，木瓜
• 配料：紅棗鹽適量
• 地區：湖南

原料配方

木瓜鳳爪湯要準備嫩雞爪10個、木瓜200克；紅棗6枚，鹽適量。

製作方法

準備這些備料後先將雞爪洗淨，去掉爪尖殼。紅棗洗淨，去核。木瓜洗淨，帶皮切塊；再將鍋置火上，放水燒開，下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛，加鹽調味即可。