花生木瓜鳳爪湯

花生木瓜鳳爪湯是以鳳爪、花生為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：花生木瓜鳳爪湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：鳳爪，花生

用料

材料	用量
鳳爪	300g
花生	50g
木瓜	100g
豬肋骨	150g
薑片	10g

做法

1. 將鳳爪，豬肋骨洗淨，飛水燙去血沫，撈出備用。