港式香腸煲仔飯

基本介紹

• 中文名：港式香腸煲仔飯
• 主要食材：冷飯，薑絲
• 分類：港式，煲仔飯

用料

材料

冷飯

薑絲

香腸

香菇

蒸魚醬油

做法

1. 鍋子裡刷一層油，平平鋪上一層飯

2. 在飯上均勻撒上薄切的香腸，泡過的香菇絲還有薑絲

3. 然後開小火開始烘飯焦

4. 因為裡面的水分不是很多，所以也沒法烘很久

5. 大約5分鐘以後，倒入蒸魚的醬油少許

6. 略煮就出鍋了，為了方便帶飯把飯都拌勻了一人一半