黃油腊味煲仔飯

基本介紹

• 中文名：黃油腊味煲仔飯
• 主要食材：廣式香腸，小土豆
• 分類：煲仔飯

用料

材料	用量
廣式香腸	2根
小土豆	1個
黃油	15g
大米	100g
水	120g
鹽	2g
生抽	10g
胡椒粉	3g
豌豆	20粒

做法

1. 小土豆洗淨，去皮與否皆可
2. 米洗淨，與水一起入鍋。豌豆入鍋
3. 小土豆切碎丁，香腸切片
4. 土豆丁入鍋平鋪，黃油散放在土豆丁中，這樣出國后土豆燜爛，會煨有黃油的味道
5. 最後鋪上香腸
6. 用電飯鍋的自動煮飯功能煮飯，完成後保溫一會斷電，拌入生抽、鹽、胡椒粉即可