清燉烏龜

基本介紹

  • 中文名:清燉烏龜
  • 主要食材:烏龜
  • 類別:其它水產類
  • 製作工藝:燉
做法:每次用烏龜1-2隻先放盆中,沖入熱水,使之排尿乾淨;然後宰殺洗淨,去內臟,頭爪,再將龜甲,龜肉放燉盅內,水適量,放鍋內隔水燉熟.加油,食鹽調味服食.

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