燉烏龜豬肚

燉烏龜豬肚是以烏龜、豬肚為原料燉製成的一道菜。

基本介紹

• 中文名：燉烏龜豬肚
• 主要原料：烏龜1隻，豬肚500克
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：健脾補虛開胃，溫中補腎

原料:

烏龜1隻(約500克)，豬肚500克。

做法:

(1)將烏龜、豬肚洗淨切成小塊，放進沙鍋內，加水適量，用文火燉成糊狀，不放或少放食鹽。

(2)可佐餐服食，早晚各1次，兩天內服完。間隔1天，再服1劑，3劑為1個療程。

功效:

健脾補虛開胃，溫中補腎。適用於。腎虛而致身體虛弱、食欲不振等症。