基本介紹
- 中文名：清燉土烏雞
- 主要食材：土雞，山藥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土雞 | 半隻 |
山藥 | 500g |
鹽 | |
料酒 | |
姜 | 2小塊 |
做法
1. 將山藥切片，生薑切成兩大塊，和整隻土雞一起放入高壓鍋中 | |
2. 加水，沒過土雞身子即可，加入一小勺料酒，小半勺鹽。 | |
3. 蓋上高壓鍋，大火。等待高壓鍋放氣後開始計時，18-20分鐘後即可 | |
4. 清甜噴香的閃耀土雞湯就做好啦！做個懶人so easy！ |  |
清燉土烏雞
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