基本介紹
- 中文名：慢燉烏雞湯
- 主要食材：烏雞，香菇
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
烏雞 | 1隻 |
香菇 | 6、7個 |
枸杞 | 一小把 |
花椒 | 4、5顆 |
生薑 | 1片 |
做法
1. 洗淨烏雞，切塊。 |  |
2. 雞肉入鍋焯一下 |  |
3. 所有的料放到慢燉鍋里。小火，一整晚。 |  |
慢燉烏雞湯
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