基本介紹
- 中文名：清燉西洋參烏雞湯
- 主要食材：烏雞，西洋參
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
烏雞 | 半隻至一隻 |
西洋參 | 適量 |
做法
1. 烏雞洗淨，煮一鍋水，水開後烏雞丟進去去血和雜質，撈起烏雞 |
2. 把烏雞和西洋參往燉鍋里丟，然後讓他一直燉吧;)一般我中午開始燉，晚餐就可以吃啦~ |
3. 吃的時候按照個人喜好再下鹽就可以（我們的習慣是烏雞肉蘸魚露吃，所以一般我不下太多鹽） |
清燉西洋參烏雞湯
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