清湯粿條以豬肉、白菜為主料的食品。
材料 | 用量 |
豬肉 | 300g |
白乎凶棄菜 | 150g |
1. 豬肉洗淨切片後，直接放在加了水的鍋里上火煮。 |  |
2. 白菜摘好洗淨備用。拒辯 |  |
3. 肉湯沸騰，肉熟後，就可以往湯里加白菜了。注意的是朵影囑少，下白菜的時候，要給青菜澆上一點花牛符坑生油，這樣湯里出來的青菜膠立去才會青綠不會變黃。 |  |
4. 粿條不承格歸需要氽水，直接盛在碗裡備用。ps：因為我喜歡吃辣，所以事先加了黃燈籠辣醬。 |  |
5. 待湯煮開後就可以熄火了。想射櫻灑也就可以將湯澆到粿條上，這就大功告成拉。 |  |
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清湯粿條以豬肉、白菜為主料的食品。用料材料用量豬肉300g白菜150g做法1. 豬肉洗淨切片後，直接放在加了水的鍋里上火煮。2. 白菜摘好洗淨備用。3. 肉湯沸騰，肉熟後，就可以往湯里加白菜了。注意的是，下白菜的時候，要...
粿條湯是一個湯類菜品，主要有粿條，豬肉，青菜，胡椒粉等製作而成。1、熬制清湯：（通常放鹽和一點胡椒粉作味料）2、豬肉和青菜先煮熟調味，然後分開盤子放 2、煮粿條：a、鍋里添水，滴少許油，燒開後，將沙粿條放入，用筷子挑...
我很愛吃湯粿條，記得以前上高中，每天的早餐媽媽都準備好，其中我最愛的就是肉片生菜粿條，那肉片看起來很清淡，吃起來可香了，還有生菜很爽口，粿條的的香滑，每次媽媽做這個早餐，我把湯都喝得一乾二淨。食材 主料 50g生菜 20g...
什錦湯粿條是廣州常見的美食之一，屬於粵菜體系，主食材為粿條，配料一般有胡蘿蔔、豆芽菜、蒜白、牛肉等，調味料有鹽、耗油、雞精、醬油等。原材料 粿條、胡蘿蔔、豆芽菜、牛肉、蒜白、鹽、生抽等 製作步驟 .1 胡蘿蔔去皮洗淨切絲，...
越南粿條是越南百年經典美食，融入了中國和法國的烹飪文化，憑藉其獨到而特別的味道越南粿條在越南大名鼎鼎，屬越南的國食。粿條最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南。粵閩地區的粿條，湯底常以大地魚（乾比目魚）餚制，味道亦偏鹹不帶...
西紅柿湯粿條是以乾粿條、西紅柿為主要食材的菜品。所用廚具 煮鍋 食材明細 乾粿條一塊 西紅柿一個 蔥一根 鹽適量 醬油適量 油適量 製作步驟 1. 食材:乾粿條一塊,西紅柿一個,蔥一根 2. 因為是乾的粿條,所以需先泡發五到十分鐘,...
泰式湯粿條 泰式湯粿條是以粿條、牛肉為主料的菜品。用料 做法
雞蛋湯粿條是一道中國民間傳統家庭美食，由粿條、雞蛋、牛肉腸、生菜烹飪而成。做法 1.鍋里下油燒熱，直接打入雞蛋，放少許鹽煎好盛出。2.加入適量的清水。 等水開的時間把生菜洗淨瀝水，牛肉腸切片。3.水後後下生菜和牛肉腸，生菜...
冬陰功湯粿條 冬陰功湯粿條，以乾粿條為主料的菜品 用料 做法
食物，材料:新鮮粿條，雞毛菜，綠豆芽，乾香菇，口菇，骨湯，鹽，XO醬 材料 新鮮粿條，雞毛菜，綠豆芽，乾香菇，口菇，骨湯，鹽，XO醬 做法 1.綠豆芽掐頭去尾後與雞毛菜一起洗淨備用 2.乾香菇用水泡發後切成細絲備用，口蘑切成片...
蝦仁湯粿條是一道美食，主要材料：粿條一斤，蝦仁三兩韭菜三兩切短段銀芽二兩，鴨蛋二隻打勻，油三湯匙，鹽適量。基本信息 【菜譜名稱】 蝦仁湯粿條 【所屬菜系】 閩菜 製作過程 ①把粿條發鬆。銀芽洗淨,滴乾水；②下油,放入銀芽...
牛腩湯粿條是廣東一帶的風味小吃，屬於粵菜系。將牛腩洗淨切小塊，沸水氽燙，然後再用水沖洗後備用；胡蘿蔔去皮切圓片過油備用；起油鍋，將牛腩塊入鍋快速翻炒，淋料酒再炒，然後加鹽、醬油、糖、黑胡椒粉及適量水，水沸後改小火燜...
牛柳湯粿條是由粿條、牛柳、金針菇、紅尖椒片、香菜、生粉、蛋清、牛肉湯、檸檬汁為原料製成的一道主食。材料 粿條、牛柳、金針菇、紅尖椒片、香菜、生粉、蛋清、牛肉湯、檸檬汁、鹽、胡椒 做法 (1)粿條用開水泡煮至熟待用，金針菇...
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泰式酸辣海鮮湯粿條，以鯛魚片、粿條等為主料的菜品。做法 1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。2.透抽洗淨切花、切小片備用；鯛魚片...
豬濕豬丸湯粿條 豬濕豬丸湯粿條是以豬肝、豬肉丸為主料的湯品。用料 做法
上湯粿條———顧名思義是以上湯為主，從烹飪上來說，“上湯粿條”里的“上湯”絕對要比那些桂林米粉和螺螄粉的湯水要複雜得多。首先，湯是以清甜的雞湯和加上豬的骨頭（梧州話：“豬骨”）一起熬的湯，在此，聽者或許會覺得很簡...
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墨魚丸湯粿條 墨魚丸湯粿條是以金針菇、墨魚丸為主料的湯品。用料 做法
