泰式湯粿條

基本介紹

• 中文名：泰式湯粿條
• 主要食材：泰式米粉（粿條），牛肉
• 分類：湯羹，泰式

用料

材料	用量
泰式米粉（粿條）
牛肉	隨意
白菜
火腿腸
鹽
鮮雞汁	一勺

做法

1. 先把米粉清水洗一下，然後泡著

2. 煮開水，等鍋里的水沸騰後放米粉，大概5鐘左右就好了，米粉由透明狀成白色的即可

3. 米粉撈出備用，在煮麵的水裡加入白菜，火腿腸，倒入鮮雞汁，加適量的鹽（嘗一下），等白菜燙熟後加入碗中，倒入湯汁

4. 最後，我是家裡正好有紅燒牛肉所以就加了幾片，如果覺得清淡可以加辣椒醬的。大功告成啦！！！！