清水煮魚丸，晉江文學城簽約作者。
基本介紹
- 中文名：清水煮魚丸
- 職業：網路小說作家
主要作品
| 作品 | 類型 | 風格 |
|---|---|---|
【無所屬系列】 | ||
一個孩子的毀滅 | 隨筆 | |
波西亞時光 | 衍生-純愛-幻想未來-其他衍生 | 輕鬆 |
〖靈感湧現時〗[第五人格]傀儡師 | 衍生-純愛-架空歷史-輕小說 | 輕鬆 |
〖二次元同人看過來〗當白澤在雄英當老師 | 衍生-純愛-近代現代-其他衍生 | 輕鬆 |
〖靈感湧現〗各種小短篇 | 原創-無CP-近代現代-奇幻 | 輕鬆 |
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| 作品 | 類型 | 風格 |
|---|---|---|
【無所屬系列】 | ||
一個孩子的毀滅 | 隨筆 | |
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清水煮魚丸,晉江文學城簽約作者。... 清水煮魚丸,晉江文學城簽約作者。 [1] 中文名 清水煮魚丸 職業 網路小說作家 主要作品作品類型風格 【無所屬系列】 一個...
魚丸清水湯,是一道一草魚為主要原料的菜餚。... 魚丸清水湯,是一道一草魚為主要原料的菜餚。中文名 魚丸清水湯 原料 兩斤重草魚一條 一個 雞蛋里的蛋清 ...
兩斤重草魚一條、蔥薑末、一個雞蛋里的蛋清、清水、花椒麵、白鬍椒粉、鹽、雞精、香菜末、香油。清水魚丸湯做法 編輯 1、草魚宰殺,除去內臟雜物,剪掉魚鰭和魚尾...
概述及原材料清水魚丸屬廣東小吃,是用新鮮鰱魚肉剁成魚蓉烹飪而成的一道小吃,口感鮮美並有具粘性。原料:鰱魚胸肉2塊、蛋清1隻、清水60ml、蔥1根、姜1/2塊、...
主料: 鮮白 清湯魚丸 鰱魚肉300克輔料: 豆苗25克,熟筍片、雞油各20克調料: 雞湯750克,精鹽3克,味素1克烹飪方法(做法)1. 將鮮白鰱魚肉剁成肉泥,加清水、...
清水---適量淡水魚丸製作過程: 編輯 1、將洗淨,先在魚腮蓋骨後切下魚頭,隨後將刀貼著脊骨向里批進,切出一片魚肉,魚翻身,刀仍貼脊骨運行,將另半邊魚肉也切...
製作步驟(1)商店買來火鍋的魚丸,燒清水下入魚丸煮,湯中放鹽、雞精、味素。 (2)開後煮1-2分鐘,放入洗好的青菜葉,燒開菜熟即成。放點香菜、香油上桌。做法...
再將魚漿用湯匙挖成球狀,下沸水中即可煮成魚丸。大部分都是利用機 台灣魚丸 器來打魚漿。台灣的魚丸種類很多,其中口感較脆的作法又稱為“脆丸”。台灣虱目魚丸...
魚丸湯是一道菜品,是以魚丸主要材料煮制而成的湯。其味道會因製作所用的魚肉種類而有所不同。新鮮的魚丸不僅保持著魚肉本身的營養,而且還帶有魚肉所沒有的韌性...
將炒鍋放在小火上,鍋內放入清水,將魚擠成一個個圓形或橘瓣形魚圓放入清水中,做完後,將鍋移至旺火上,將魚圓煮至八成熟。雞湯、豬油、香菇、味素、精鹽放入鍋內...
潮汕魚丸是廣東省潮汕地區特色傳統小食,是將海魚除頭去骨,魚肉拍打攪爛,加上佐料製成丸狀而成。魚丸可做湯和燒菜,尤其以雞湯煮成的魚丸最為美味,魚丸不僅彈牙...
9. 把魚丸漿攤在左手掌心上,中間放一肉餡團,然後握緊五指,將魚丸從拇指和食指中擠出小圓球,右手拿特製的勺(似罐裝奶粉勺)將圓球舀起,放在清水盆里,浮在水上;...
1:水煮魚丸配方(以100公斤計):魚肉80公斤、豬肉6公斤、精製澱粉10公斤、精鹽2.5公斤、味素0.1公斤、蔥末1公斤、白酒0.5公斤、清水適量。油炸魚丸配方(以100公斤...
待魚丸漂浮上水面,呈白色,鍋邊有小氣泡上升時,即可撈出放入溫水盆內泡上防止失水退嫩與變色。3、清水氽後鮮湯煮:另起鍋放入雞清湯,投入魚丸,可加入冬筍香菇...
1、豆腐皮用清水浸泡至軟,切成長片;油麵筋切成片;番茄洗淨,去皮,切成片;魚丸放入清水中漂洗後,瀝乾水分;綠葉菜洗淨。 2、湯鍋置火上,倒入植物油,燒至七成熱...
5.放入花菜燒開後,放入魚丸見滾。6.再放入肉片劃散。7.燒開鍋後,放鹽,放髮菜關火後即可。髮菜魚圓湯製作要訣 編輯 本品需雞湯約500克,如果沒有雞湯可用清水...
素清湯一般用黃豆芽加清水熬煮而成,若不追求全素,與豬棒骨同煮,味鮮無比。蓴菜素魚圓湯菜品口感 編輯 魚圓潔白似玉,光滑滾圓,漂浮湯麵,配以嫩綠蓴菜,文靜素雅...
素清湯一般用黃豆芽加清水熬煮而成,若不追求全素,與豬棒骨同煮,味鮮無比。素魚圓湯菜品口感 編輯 魚圓潔白似玉,光滑滾圓,漂浮湯麵,配以嫩綠蓴菜,文靜素雅,沁...
20. 鍋中放入清水,小火將魚丸放入 21. 將所有的魚肉都做完,蓋上蓋子 22. 大火燒開,注意沸騰起來時,可以將鍋蓋稍稍移開,煮的魚丸全部漂浮起來,就熟了。這時撈...
適量蝦皮魚丸芋頭湯製作方法 編輯 1 準備食材2 鍋內油燒熱後加入芹菜3 加適量清水4 加入魚丸煮沸5 五分鐘後加入芋頭煮6 加適量蝦皮7 加入醋和鹽、料酒調味...
3.按規定的水量,分次加入清水,擂潰至所需的粘稠度。4.夾餡水發魚圓是用魚肉、澱粉、精鹽、味素調製的魚糜做表皮;肉餡調配與北方餃子餡相似,以加瘦豬肉為主,帶...
3.煮沸清水和高湯,淋入一湯匙油,放入魚丸煮開;4.待魚丸稍浮起,放入青瓜片,煮開後放香菜末,下鹽、雞粉和白鬍椒粉調味即可食用。
青瓜魚丸煲做法 編輯 1.青瓜洗淨,用刀背颳去尖刺、略去皮,切片;2.香菜洗淨,切末;3.煮沸清水和高湯,淋入一湯匙油,放入魚丸煮開;
(5)丸子在清水中需漂浸10分鐘左右,防止煮製時粘連;(6)然後連盆帶丸子放置中火上,水近沸時加入冷水,如此三四次,防止水滾沸。魚丸煮至熟透後撈起出鍋,即為...
3、煮沸清水和高湯,淋入一湯匙油,放入魚丸煮開;4、待魚丸稍浮起,放入青瓜片,煮開後放香菜末,下鹽、雞粉和白鬍椒粉調味即可食用。