魚丸青菜湯

基本介紹

• 中文名：魚丸青菜湯
• 主要食材：魚丸，青菜
• 調料：鹽
• 製作工藝：煮

製作步驟

（1）商店買來火鍋的魚丸，燒清水下入魚丸煮，湯中放鹽、雞精、味素。

（2）開後煮1-2分鐘，放入洗好的青菜葉，燒開菜熟即成。放點香菜、香油上桌。

做法要點

火鍋的魚丸很容易熟，不用煮很長時間，以菜煮即可。