《添加劑與食品安全》是杜瑛編劇的科教影片,於2018年1月15日上映。
基本介紹
- 中文名:添加劑與食品安全
- 類型:科教片
- 出品公司:北京科學教育電影製片廠
- 製片地區:中國
- 編劇:杜瑛
- 片長:22 分鐘
- 上映時間:2018年1月15日
- 備案立項號:影科備字[2012]第030號
《添加劑與食品安全》是杜瑛編劇的科教影片,於2018年1月15日上映。
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食品非法添加劑:國務院食品安全委員會為嚴厲打擊食品生產經營中違法添加非食用物質、濫用食品添加劑以及飼料、水產養殖中使用違禁藥物,衛生部、農業部等部門根據風險監測和監督檢查中發現的問題,不斷更新非法使用物質名單,已公布151種食品和...
按照《中華人民共和國食品安全法》第九十九條,中國對食品添加劑定義為:食品添加劑,指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品添加劑具有以下三個特徵:一是為加入到食品中...
《添加劑與食品安全》是杜瑛編劇的科教影片,於2018年1月15日上映。劇情簡介 添加劑沒有想像的那么可怕,古已有之。每天在正常飲食中,人均接觸的食品添加劑就有20餘種。使用食品添加劑最重要的是安全性,一般情況下不會對人體造成嚴重...
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(二)與生產食品添加劑相適應的專業技術人員;(三)與生產食品添加劑相適應的生產場所、廠房設施;其衛生管理符合衛生安全要求;(四)與生產食品添加劑相適應的生產設備或者設施等生產條件;(五)與生產食品添加劑相適應的符合有關要求...
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本書系統地闡述了視頻添加劑的質量安全和各類食品添加劑的性質、安全使用及檢測原理與技術進展。內容包括食品添加劑的作用原理、分類和發展前景,食品添加劑與食品安全之間的辯證關係,關於食品添加劑的法律法規、安全監督與管理,以及各類食品...
《食品添加劑安全與檢測》可作為食品科學與工程等相關專業的教學用書,也可供科研單位、高等院校、質檢機構、生產企業等從事食品安全技術研究與套用的專業技術人員參考。圖書目錄 總序 前言 第一章 緒論 第二章 食品添加劑的危害性分析 ...
(一)食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。(二)食品添加劑的品種、使用範圍、用量。(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。(四)對與食品安全、營養有關的...