海帶白蘿蔔湯

海帶白蘿蔔湯是是一道美食，口味獨特，製作簡單，營養價值很高，主要材料為海帶、白蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：海帶白蘿蔔湯
• 實質：蘿蔔湯
• 主料：海帶30克，白蘿蔔250克
• 輔料：精鹽、味素、蒜末、麻油

配料：

海帶30克，白蘿蔔250克，精鹽、味素、蒜末、麻油皆適量。

製法：

將海帶拿涼水浸泡12小時，浸泡時換水幾次，洗淨後切成菱形片。把白蘿蔔放在涼水裡浸泡片刻，洗淨外皮，連皮及根須切成細條狀，與海帶菱形片一起放進砂鍋，加水足量，用大火煮沸後，再用小火煮到蘿蔔條酥爛，添加精鹽、味素、蒜末、拌勻、澆入麻油即可。

藥用：

隨餐食用，用量自願。

說明：

軟堅散結、防癌抗癌；對單純性甲狀腺腫、乳腺癌及其術後放療、化療康復期有療效。