白蘿蔔海帶湯是由白蘿蔔片300克、水發海帶100克、鹽、味素、清湯、香菜、姜製作而成的一道湯。 基本介紹 中文名:白蘿蔔海帶湯外文名:Kelp soup with radish材料:白蘿蔔片300克、水發海帶100克調料:鹽、味素、清湯、香菜、姜 材料,調料,做法, 材料白蘿蔔片300克、水發海帶100克。調料鹽、味素、清湯、香菜、姜。做法1、水發海帶洗淨、切菱形塊;香菜洗淨,切斷;姜洗淨,切絲。2、鍋置火上,倒入清湯大火煮沸,放入白蘿蔔片、海帶塊、薑絲,大火再次煮沸後改小火煮約1小時至海帶絲熟爛,加鹽、味素調味,撒上香菜段即可。