拌海帶蘿蔔

拌海帶蘿蔔是一道美食，主要製作材料有白蘿蔔、海帶等。

基本介紹

• 中文名：拌海帶蘿蔔
• 主要原料：白蘿蔔，海帶
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：泡椒2個

食材明細

材料

白蘿蔔 1塊

海帶 適量

泡椒 2個

黑芝麻 適量

精鹽 適量

雞精 適量

白糖 適量

米醋 適量

香油 適量

製作過程

1.製作這道菜的材料。

2.海帶先用清水浸泡到有淡淡的鹹味即可。

3.白蘿蔔切成條狀備用。

4.白蘿蔔先用少許鹽醃製一下，去出水分。

5.海帶放開水中焯燙一下。

6.燙好的海帶洗乾淨，控淨水分，切成小塊備用。

7.泡椒切成小塊備用。

8.把醃製的白蘿蔔攥乾水分和泡椒、海帶一起放入大碗中。

9.先加入適量的米醋。

10.再加入適量的白糖拌勻，放置一會兒。

11.再加入適量的精鹽。

12.加入適量的雞精。

13.加入適量的黑芝麻。

14.最後加入適量的香油。

15.把所有的調料拌勻。

16.拌好的白蘿蔔和海帶裝盤即可上桌。