海帶土豆湯

基本介紹

• 中文名：海帶土豆湯
• 主要原料：排骨，土豆，海帶
• 輔料：蔥、姜、鹽
• 工藝：燉

原料：

排骨300克、土豆一個、海帶100克、蔥、姜適量、鹽少許。

做法：

1、排骨飛水，撇去浮沫，撈出備用；

2、砂鍋中水將沸時放入排骨、蔥、姜煮一個半小時；

3、海帶泡發後，結成海帶結；

4、土豆切滾刀塊；

5、放入土豆、海帶煮半個小時，加鹽調味即可。