基本介紹
- 中文名：排骨海帶土豆湯
- 主要食材：排骨，土豆
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 300克 |
土豆 | 一個 |
海帶 | 100克 |
蔥 | 適量 |
姜 | 適量 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 排骨飛水，撇去浮沫，撈出備用 |
2. 砂鍋中水將沸時放入排骨、蔥、姜煮一個半小時 |
3. 海帶泡發後，結成海帶結 |
4. 土豆切滾刀塊 |
5. 放入土豆、海帶煮半個小時，加鹽調味即可 |
排骨海帶土豆湯
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