海參香菇蛋花粥

海參香菇蛋花粥，以大米、香菇為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：海參香菇蛋花粥
• 分類：粥
• 主要食材：大米，鮮香菇

用料

材料	用量
大米	一把
鮮香菇	1朵
雞蛋	1個
薑絲	少許
蔥花	少許
胡椒粉	少許
鹽	少許
泡發海參	2隻

做法

1. 1.水燒開，加入大米。2.煮成粥之後加入海參，香菇絲再煮5分鐘。3.雞蛋打散，倒入粥中攪成蛋花。4.最後加入蔥薑絲胡椒粉鹽。5.好吃的海參香菇蛋花粥搞定！