油醋汁蔬菜沙拉

油醋汁蔬菜沙拉需要的原料有紫甘藍、苦菊、生菜、櫻桃、西紅柿、橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、生抽、香油、黑胡椒粉、鹽，其口味鮮香。

基本介紹

• 中文名：油醋汁蔬菜沙拉
• 主要食材：紫甘藍1大片   苦菊1棵   生菜2大片
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

原料：

主料：紫甘藍1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒油醋汁：橄欖油1大匙 檸檬汁（或白醋）1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量

做法：

1、蔬菜洗淨瀝乾水分。紫甘藍切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對半切開；

2、將“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合調勻；

3、將調好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌勻即可。